春の淡路島の観光シーズンの幕開けを告げるイベント「淡路島びらき うずしおまつり・桜鯛まつり」は、道の駅福良（南あわじ市福良）にて開催されます。
「淡路島びらき」は、渦潮が見ごろを迎える「春の大潮」のシーズンの始まりと、同時に桜鯛も旬を迎えることから、淡路島観光協会により、毎年この時期に実施しています。
オープニングイベントでは、安全祈願祭、人形浄瑠璃「戎舞」が行われます。また、淡路島の観光を盛り上げる、新しい「淡路島観光アンバサダー」の就任披露式と昨年度アンバサダーの退任式も実施。その後、アンバサダーが一日船長をつとめる、うずしお観潮船『日本丸』に乗り込み、船上から酒樽流し、桜鯛の放流などが行われます。

→ 公式ホームページ